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「戒指」就是「戒」掉「指」責別人的手有一次,聽到一位長輩對即將步入婚姻的新人說:「戒指」就是「小額信貸戒」掉「指」責別人的手。 這句話有如當頭棒喝,讓我對「戒指」的定義有新的詮釋。 俯首看著手上戴著個人信貸的結婚戒指,原來它除了是定情物之外,還有另一個提醒,就是「戒掉指責別人的手」。 回想結婚五年多信用貸款,每次與老公吵架,幾乎都與「指責」有關。 「你怎麼一直看電視?」「你怎麼忘記倒垃圾?」 「你怎麼房屋二胎那麼晚回來?」「你怎麼不幫忙做點家事。」 面對指責,老公原本都默默接受,久了,他心裡頭不舒服,房屋貸款開始反駁。 原本只是雞毛蒜皮小事,但兩人都不想輸,在言語上你來我往,結果越說越激動,最後竟是相代償吼,不是我氣得奪門而出,就是他大聲關上房門,兩敗俱傷。 事後,我總是懊惱萬分,為什麼不好好溝通信用卡代償?「指責」必有一方贏一方輸。 然而,婚姻並不是要爭那一方贏那一方輸,而是要雙贏。 爭什麼?吵什麼seo?其實大家還不都是為了這個家! 如果能多用體諒替代指責,結果就會有天壤之別。 現在,每當我又想指關鍵字廣告責老公或孩子時,「戒指」就會像暮鼓晨鐘提醒我,少責備,多體恤,這對婚姻和家庭絕對有益處。 圖.文關鍵字行銷:網路分享

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法式料理烹飪課(一)- -- - -龍蝦薄餅 法式料理烹飪課 ---- 龍蝦薄餅 法式帛琉料理舉世聞名 在台中Le Mout餐廳用過幾次餐 七月份他們開了ㄧ系列的課程 對烹飪極有興趣的我 當然不能缺席 能到餐廳的廚房重地參觀上課 實當鋪屬難得 除了見識到專業廚房的配備外 更體會在廚房的辛苦 上完第一堂法式料理後 大部分學員學員都跟我有感:「來吃就好」看到背後的辛勞 彷貸款彿上了ㄧ課生命教育法:更加珍惜盤中的食物及尊重背後付出者的辛勞 不過的確是很難得的經驗 ~ ~ ~ 第一堂上了:龍蝦薄餅及炙烤花枝佐香草借錢沙拉龍蝦薄餅是由可麗餅包覆龍蝦餡 再搭配酸葡萄與碗豆橄欖油醬汁 除了龍蝦餡內加了馬斯卡邦起司Mascarpone調味 味道較特別外 我喜歡可麗房屋二胎餅包覆龍蝦餡的摺疊外型 再搭配碗豆醬汁 顏色、口感與視覺上都很優 是很feminine的ㄧ道料理副主廚Dennis先幫學員備料 準備上課的食材 牆上票貼掛滿琳瑯滿目的鍋具 專業的烹煮設備 各式的調味瓶 ㄧ字排開 上課的食材 今天的主角:波士頓龍蝦 將5二胎公升的水煮開 加上一大匙的白醋 再倒入裝有龍蝦的容器內 約泡2分 取出腳肉後 先冰鎮1-2分鐘 去腸泥 麵粉過篩 加入蛋、牛奶、奶油、蝦夷汽車借款蔥及鹽 以煎鍋煎製 煎好的可麗餅 味道簡單 我喜歡 再將可麗餅四角切齊 裡面置入適量的龍蝦餡再折成正方形 很像一顆小枕頭 再放入烤箱烤約整合負債7分鐘 盤中舀入適量碗豆橄欖油醬汁 上面再放烤好的可麗餅 再以豌豆葉、紫色珍珠洋蔥瓣及無籽葡萄裝飾 型美、味佳的龍蝦融資薄餅

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